Matkakuvia Italiasta
Pompeiji
Leipomo.

Vasemmalla puulämmitteinen uuni, oikealla laavakivisiä myllyjä. Orjat, hevoset tai useimmiten aasit pyörittivät tiimalasin muotoista onttoa yläosaa. Jyvät syötettiin ylhäältä, ja ne jauhautuivat pyörivän kiven alaosan ja paikallaanpysyvän alemman (sisemmän) kartiomaisen kiven välissä. Jauho — sekä usein pieniä kivenmuruja — tuli ulos kivien välistä.
Kuva 35 / 65 06.04.2002-14.04.2002 Copyright © Teppo Vuori 2002